五谷杂粮粗粮黑米批发价格产地货源

五谷杂粮粗粮黑米批发价格产地货源说明:

燕之坊告诉大家，黑米是一种有营养价值的粗粮，黑米的种植历史悠久，是比较古老的水稻品种。黑米和紫米都是稻米中的品种，都是属于糯米类。

 燕之坊带大家了解下，黑米中到底含有哪些营养成分。

1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、维生素等微量元素，营养成分丰富；

2. 黑米可以清除自由基，抗应激反应以及免疫调节等多种养生功能；

3. 黑米中的黄铜类化合物，能保持血管的正常渗透压，以减轻血管的脆弱性，有效防止血管破裂和及时止血。

4. 黑米有杀菌，降低血压的功效。

5. 黑米还能改善心肌营养，降低心肌的耗氧量。  

说了这么多黑米的营养功效，那么黑米有哪些食用方法呢，下面就为大家简单介绍几种烹饪方法。

1、黑米粥  取适量黑米后，淘洗干净后熬粥，经常食用可以滋阴补肾，益气强身，明目活血。  

2、莲子黑米粥粥  用黑米和莲子共同煮粥，喜欢吃甜的话，可以加入少许的冰糖。可以滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，正常人可以提高身体免疫力。

 3、三黑粥  取黑米，黑豆还有黑芝麻共同熬粥。经常食用，可以黑发润肤美容，补脑益智，还有补血作用。适合须发早白、头昏目眩等患者食用。  

需要注意的是，黑米必须彻底煮烂才可食用。因为黑米外部有一层比较坚韧的种皮。

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