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食用菌

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草菇有什么方法可以保存2~3天?草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,是国际公认的“十分好的蛋白质来源”,并有“
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草菇起源有史料为证,草菇起源于中国,距今已有300多年的历史。道光二年(1822年)阮元等篆修《广东通志 土产篇》旨《舟车闻见录》:“南华菇:南人谓菌为蕈,豫章、岭南又谓之菇。产于曹溪南华寺者名南华菇,亦家蕈
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草菇介绍草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主
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    食用菌母种简易保存四法  食用菌菌丝繁殖快,易变异,菌种保存难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的方法。  1、液体石蜡保存法:选用液体石蜡,高压灭菌后放入恒温箱中数小时,或干燥器中

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